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Saúde a partir de Recursos Aquáticos
Sigla do projeto | Algae4IBD
Objetivo principal | Desenvolver alimentos funcionais e medicamentos contra dor, inflamação e IBD
ID do projeto | Horizonte 2020 – Alimentos e Recursos Naturais (H2020-FNR-2020) contrato de subvenção N° 101000501
Área de Intervenção | Algarve
Entidade Beneficiária | Sea4Us – Biotecnologia e Recursos Marinhos, SA.
Data de início | 01-07-2020
Data de fim | 31-05-2022
Custo Total Elegível | 398.750,00€
Apoio financeiro da União Europeia | 7.499.520, 01€
Objectivos, Atividades e Resultados
Dor, inflamação e um microbioma intestinal desequilibrado são características da Doença Inflamatória Intestinal (do inglês Inflammatory Bowel Disease, IBD). O poder combinado das algas pode ajudar a melhorar o bem-estar dos pacientes com IBD.
A IBD é uma doença complexa cuja incidência está constantemente a aumentar. Os pacientes necessitam de terapias personalizadas que muitas vezes são caras. Nem todos respondem aos tratamentos disponíveis, deixando alguns com apenas uma opção: a remoção cirúrgica de partes do intestino. Portanto, existe uma grande necessidade de novos medicamentos.
O nosso foco é fornecer soluções disponíveis por via oral e económicas para pacientes com IBD – crianças e adultos – usando compostos de algas.
Da natureza às lojas e farmácias em menos de 4 anos
Crescimento de Algas
Cultivamos as nossas algas nos chamados fotobiorreatores. Nestas máquinas, controlamos o seu crescimento ajustando a luz, a concentração de CO2 e a temperatura – condições importantes para o desenvolvimento das algas. Ao criar o ambiente artificial ideal, produzimos quantidades máximas das nossas algas, ao mesmo tempo que respeitamos a natureza.
Quebrando Algas
Os compostos desejados estão dentro das células das algas. Como podemos obtê-los? Temos de quebrar as células das algas, o que pode ser feito com ultrassom, por exemplo. Essas ondas sonoras de 20 kHz (e superiores) fazem com que as células das algas vibrem tão fortemente que se quebram, libertando todos os diferentes compostos internos.
Extraindo Compostos
Depois de libertar os compostos de dentro das células das algas, temos de os separar. Afinal, cada composto pode ter efeitos diferentes, por isso queremos testá-los individualmente. Para fazer isso, usamos solventes. Estes são líquidos que irão retirar os compostos desejados da mistura de moléculas libertadas.
Testando Compostos
Para estudar os efeitos dos compostos separados, nós adicionamo-los, por exemplo, a células humanas inflamadas e destacamos aquelas que aliviam a inflamação em laboratório. Como a IBD está ligada a bactérias intestinais, testamos os compostos também em bactérias “boas” e “más” para encontrar aquelas que agem como probióticos ou antibióticos.
Ensaios Pré-Clínicos
Testamos os compostos mais promissores em células de pacientes com IBD. São adicionados compostos a tecido obtido durante colonoscopias. Desta forma, podemos determinar se os compostos revertem os sintomas de IBD dos pacientes. Também ajudará a entender as respostas específicas dos pacientes aos diferentes compostos, o que é importante para tornar o tratamento da IBD mais eficaz.
Caracterização de Compostos
Para produzir os compostos, precisamos determinara sua estrutura 3D. Quantos átomos de carbono ou oxigénio estão presentes? Como estão interligaos? Uma das técnicas que usamos para fazer isso é a ressonância magnética nuclear. assim conseguimos registar e analisar as vibrações dos átomos que compõe o composto e obtemos uma imagem clara da sua estrutura.
Produção de Compostos
Muitas vezes as algas não conseguem produzir os compostos na quantidade necessária para desenvolvimento do produto. Nestes casos, “damos uma folga” às nossas algas e fazemos nós mesmos os compostos. Como agora conhecemos sua estrutura 3D, sabemos quais os blocos de construção que precisamos para isso. Com reações químicas sequenciais, deixamos os blocos de construção interagirem entre si e construímos nossos compostos passo a passo.
Alimentos e medicamentos funcionais com base em algas até meados de 2025, da natureza ao prato e mesa de cabeceira
Alimentos Funcionais
Os alimentos funcionais apresentam benefícios que vão além de fornecer nutrientes e energia. Por meio de um ingrediente específico, eles podem, por exemplo, potenciar a nossa saúde. Eles podem conter naturalmente esse ingrediente ou pode ser adicionados à comida. Um exemplo seria um iogurte enriquecido com probióticos.
Suplementos Alimentares
Os suplementos alimentares fornecem nutrientes, vitaminas ou compostos promotores de saúde em maior concentração do que os alimentos normais ou funcionais. Destinam-se a complementar a dieta normal, como cápsulas de vitaminas.
Nutracêuticos
Os nutracêuticos são fontes concentradas de nutrientes, vitaminas ou compostos benéficos para a saúde. Eles têm um efeito farmacêutico comprovado, mas são classificados como alimentos. Eles são, portanto, testados e produzidos com mais rigor do que os suplementos alimentares.
Testando Compostos
Produtos farmacêuticos ou fármacos são usados para tratar doenças e sintomas. Eles contêm compostos que têm um benefício comprovado para a saúde. Eles são testados e fabricados de acordo com os mais altos padrões de qualidade médica.
Impactos
Melhoria do bem-estar do paciente
Os nossos alimentos e medicamentos funcionais baseados em algas têm o potencial de trazer alívio para pacientes com IBD. Isto irá melhorar o seu bem-estar e qualidade de vida.
Hospitalização Reduzida
Os alimentos funcionais e medicamentos desenvolvidos pelo Algae4IBD podem prevenir o aparecimento de IBD e recaídas, o que irá reduzir o número de pessoas que precisam ser hospitalizadas devido à IBD.
Custos de saúde reduzidos
As soluções Algae4IBD são desenvolvidas e fabricadas de forma econômica, o que irá reduzir o ônus financeiro colocado nos sistemas de saúde.
Receita
A nossa abordagem holística contorna muitos obstáculos da pesquisa tradicional de medicamentos, o que aumenta a taxa de sucesso no desenvolvimento do produto e trazê-lo para o mercado.
